卫生许可证规章制度

卫生许可证规章制度 经营食品索证 一、采购食品必须专人负责，并掌握食品卫生知识和采购知识。 二、建立索证档案，索取的证明要分类并按时间顺序存档。 三、在采购定型包装食品时，要向供给方索取厂家卫生许可证