高产油脂假丝酵母的选育及苹果酸酶过表达载体的构建的开题报告

高产油脂假丝酵母的选育及苹果酸酶过表达载体的构建的开题报告一、选题背景油脂是人类必需的营养成分，而油脂来源的传统方式主要是从动物脂肪中提取，但这种方式主要存在两个缺陷：一是提取成本高昂，导致油脂价格居