上海枫蓝商务酒店考察报告

上海枫蓝商务酒店考察报告 经济型酒店又称为有限效劳酒店,其最大的特点是房价廉价,其效劳模式为“b&b”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。 经济型酒

上海枫蓝商务酒店考察报告 经济型酒店又称为有限效劳酒店,其最大的特点是房价廉价,其效 劳模式为“b&b”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美 国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。 经济型酒店有着巨大的市场潜力,具有低投入、高回报、周期短等 突出的优点,"莫泰(motel)",“快捷”,“”作为国内经济型酒店 的三支主要力量,其扩张速度惊人。同时,美国的“”、法国雅高 集团的“宜必思”也相继进入国内。从沿海到内地,市场份额逐渐 扩大,如今拥有强大网络平台支持的连锁酒店也日趋成熟,如七天连 锁、城市便捷连锁、汉庭连锁、沃克连锁等。 但在其蓬勃开展的光环背后,还存在着许多不乐观因素。国有宾馆 的改制,标准化的政策法规引导,效劳软件的提升,模式的升 级……许多问题不容无视。但不容置疑的是,经济型酒店,必将由 幼稚走向成熟,将在中国酒店市场上占据特殊的重要位置。 经济型酒店的设计和规划要点 一、位置与环境 ●经济型酒店并不是廉价酒店。投资较少,运营本钱低,是经济型 酒店的特征之一,但不是本质,也不是绝对目的。经济型酒店的本 质是负担小、回报快,这两个要素使经济型酒店的一般性规模和经 营定位相对有了一个范围。 ●经济型酒店的特点是少花钱快赚钱,但却往往只能在经济兴旺、 人口流动快、密度高、交通方便、市政设施成熟的城市或地区生 存。经济 的地区很难诞生真正意义上的经济型酒店。 ●经济型酒 店内部以客房为主要经营工程,餐饮、康乐、会议等配套设施很少 或没有,所以酒店四周300m半径范围之内应有满足客人综合需要又

腾讯文库上海枫蓝商务酒店考察报告
腾讯文库腾讯文库
search
课件
教案
试卷
日记
论文
读后感
中考
高考
考研
雅思
托福
行测
申论
面试攻略
AI
大数据
新媒体
登记表
合同
协议
委托
美食
司法考试
求职招聘
工作汇报
入职培训
实习报告
思想汇报
调研报告
旅游攻略
读书笔记
立享超值文库资源包
我的资料库

file上海枫蓝商务酒店考察报告付费本文由贤阅文档提供

编辑文档编辑文档
上海枫蓝商务酒店考察报告经济型酒店又称为有限效劳酒店,其最大的特点是房价廉价,其效劳模式为“b&b”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型酒店有着巨大的市场潜力,具有低投入、高回报、周期短等突出的优点,"莫泰(motel)",“快捷”,“”作为国内经济型酒店的三支主要力量,其扩张速度惊人。同时,美国的“”、法国雅高集团的“宜必思”也相继进入国内。从沿海到内地,市场份额逐渐扩大,如今拥有强大网络平台支持的连锁酒店也日趋成熟,如七天连锁、城市便捷连锁、汉庭连锁、沃克连锁等。但在其蓬勃开展的光环背后,还存在着许多不乐观因素。国有宾馆的改制,标准化的政策法规引导,效劳软件的提升,模式的升级……许多问题不容无视。但不容置疑的是,经济型酒店,必将由幼稚走向成熟,将在中国酒店市场上占据特殊的重要位置。经济型酒店的设计和规划要点一、位置与环境●经济型酒店并不是廉价酒店。投资较少,运营本钱低,是经济型酒店的特征之一,但不是本质,也不是绝对目的。经济型酒店的本质是负担小、回报快,这两个要素使经济型酒店的一般性规模和经营定位相对有了一个范围。●经济型酒店的特点是少花钱快赚钱,但却往往只能在经济兴旺、人口流动快、密度高、交通方便、市政设施成熟的城市或地区生存。经济的地区很难诞生真正意义上的经济型酒店。●经济型酒店内部以客房为主要经营工程,餐饮、康乐、会议等配套设施很少或没有,所以酒店四周300m半径范围之内应有满足客人综合需要又
步行可及的餐馆、酒吧、商店、邮政、娱乐、便利店等设施,交通站点也应较近。●为经济型酒店选址时,要特别注意当地已有的市政条件和通讯条件。二、投资与评估●投资额度与投资目标必须取得合理的平衡。选址的同时需要对客源结构及其可靠性和持久性进行评估。●投资额确实定基于对建设本钱和运营本钱两个内容的精确了解,以及对投资回报可行性和周期的客观计算。●房间越多单位造价越低。●设备的实用主义选择。三、规模与功能经济型酒店可大可小,但每层16-20间客房,总层数不超过10层的设定是比拟理想的。恰当的.总建筑面积应该限制在6000-10000m2之内。当然,完全可以再小些。●也可以将经济型酒店建在一个大的商业建筑群体内,让这组建筑的其它功能区(如餐馆、酒吧、剧场、商店等)自然而然地为酒店配套、效劳。●也可以将酒店首层的某个区域用来招商租售,比方安排快餐店、洗衣店、旅行社等,既补充了功能,又方便了客人。●“B&B”(BedandBreakfast),客房是经济型酒店的最重要功能,应占酒店建筑总面积的70-80%;其次是一个前厅(大堂)、一个餐厅(或自助餐厅),有时可能会有一个饼店、一个小商品亭、一个小酒吧等等。经济型酒店并不希望客人在酒店公共区有长时间停留,大堂是精致而实用的。酒店的运营、调度、监控、财务功能都设在前
查看剩余全文
复制全文
复制全文
全屏阅读
全屏阅读
下一篇
下一篇