食品生物化学-6脂类代谢

- 6 脂类代谢 - 本章主要内容6.1脂类的概述6.2脂肪的分解代谢6.3脂肪的合成代谢6.4类脂的代谢6.5血浆脂蛋白代谢6.6脂类代谢紊乱