植物支链淀粉合成的关键酶_淀粉分支酶

植物支链淀粉合成的关键酶_淀粉分支酶《生物工程进展》1998,Vol.18,No.6 植物支链淀粉合成的关键酶——淀粉分支酶 高振宇 黄大年 (中国水稻研究所 浙江杭州 310006) 摘要 支链淀粉