微生物利用甘油生产二羟基丙酮的研究[修改版]

微生物利用甘油生产二羟基丙酮的研究轻工技术与工程2111805077**摘要：甘油可以参与氧化、酯化、硝化、醚化、胺化和卤化等多种化学反应，将廉价的甘油转化为高附加值的化工产品。二羟基丙酮由于具有较高