餐厅食品留样制度（3篇）

餐厅食品留样制度是指餐厅在销售食品前，需要留取一部分样品以备后续检验和监管的一项规定。这个制度的目的是保证食品的质量和安全，并且为消费者提供可追溯的依据。餐厅食品留样制度通常包括以下几个方面的内容：1