营养与食品卫生学重点笔记

营养与食品卫生学(营养学基础)1、人体必需氨基酸:缬亮异亮苏氨酸,赖色苯丙甲硫氨(蛋),组(儿童)。借一两本淡色书来2、蛋白质的互补作用实质上就是使:几种必需氨基酸在比例上接近人体的需要,比原有的任何