扇贝内脏中牛磺酸、EPA和DHA的提取与分离纯化技术研究

扇贝内脏中牛磺酸、EPA和DHA的提取与分离纯化技术研究扇贝是一种重要的贝类，其内脏中富含牛磺酸、EPA和DHA等营养成分，具有较高的营养价值和药用价值。近年来，随着人们健康意识的增强和对营养成分的认