酶催化羟乙基淀粉的接枝改性

酶催化羟乙基淀粉的接枝改性酶催化羟乙基淀粉的接枝改性摘要：羟乙基淀粉（hydroxyethyl starch，HES）是一种由淀粉分子经羟乙基化反应部分取代而成的高分子化合物。作为一种重要的生物材料，