微生物法检测婴幼儿奶粉中游离生物素方法研究

微生物法检测婴幼儿奶粉中游离生物素方法研究摘要本篇论文研究的是婴幼儿奶粉中游离生物素的检测方法。以实时荧光定量PCR技术为基础，利用微生物发酵产生的生物素结合素（biotinidase）水解游离生物素