宾馆酒店客房部年终的工作总结

宾馆酒店客房部年终的工作总结 　　 　　200*年即将成为历史，我们又将迎来崭新的一年，虽过去但却不能忘记，在过去的一年里，我们究竟做过哪些具体有益的工作？又有哪些工作我们做的还不完善？我们又从哪些事

宾馆酒店客房部年终的工作总结 200*年即将成为历史，我们又将迎来崭新的一年，虽过去但 却不能忘记，在过去的一年里，我们究竟做过哪些具体有益的工作？ 又有哪些工作我们做的还不完善？我们又从哪些事件中得到启发等 等？为了在0*年开创一个好的局面，更为了比0*工作做的有进步，我 们应该未雨绸缪，总结0*年工作经验，吸取教训，推动下一年的工作 开展。 一、*年我部完成了以下工作： 1．规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。 为了体现从事酒店人员的专业素养，在0*年元月份，针对我部各岗位 服务用语存在不规范、不统一的现象，我部号召各管区搜集本管区各 岗位的服务用语，进行留精去粗，后装订成册，做为我们对客交流的 语言指南，同时，也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语 执行以来，我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期，很多 员工对此有所松懈，对自身要求不严，有回来原来的迹象，这也是较 遗憾的地方，但好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我部将对此加大 督导、检查方面的力度。 2．为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》。酒 店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达 到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等， 为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即 员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最 低，并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》，对客房各项