2021高考生物一轮复习 酶的应用和生物技术在其他方面的应用课件 新人教版选修1-3

- - 第3课　酶的应用和生物技术在其他方面的应用　 - 考点一　酶的应用 【必备知识速填】1.果胶酶在果汁生产中的作用:(1)果胶:①