超过保质期食品和收回食品管理及处置制度

超过保质期食品和收回食品管理及处置制度是指针对超过保质期的食品和需要收回的食品所制定的管理和处置政策和措施。以下是一些可能的制度和措施：1. 监管机构的责任：政府及相关监管机构应该加强对食品生产和销售