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超市三天实习的心得体会  什么是实践?马克思说实践是人们改造自然和改造社会的有意识的活动,是孕育科学理论的土壤,邓小平同志说实践是检验真理的唯一标准。   那么我们的实习算不算实践呢?依照上面两位伟人

超市三天实习的心得体会 什么是实践?马克思说实践是人们改造自然和改造社会的有意识的活动,是 孕育科学理论的土壤,邓小平同志说实践是检验真理的唯一标准。 那么我们的实习算不算实践呢?依照上面两位伟人的认识,实习是一种实践。 冲着二位伟人如此评价实践,自己本着实践出真知,实践炼人才的思想,参 加了为期三天的实习。 实习时间虽短,自己却受益匪浅。 实习虽已结束,自己的思绪却开始了跳动。 第一天开始了!早上我接到了爱家超市给予的工作证当然是见习的,并与生 鲜部的部长见了面,他把我们带到生鲜区,简单地作了安排,便丢下了我们。 我们都有些无所事事,不知该做什么,想帮忙又怕帮倒忙,便四处游荡着, 可能由于无聊吧,自己翻弄着自己的工作证。 上面的一句话吸引了我的注意力,是这样的你爱家,我爱家,我们齐心协力 创最佳。 它和旁边的共同构成了该超市的视觉识别。 看到这儿,不禁联想到以前所学的企业识别系统,原来爱家超市也构建了。 不错,把企业名称融入宣传标语,同时把顾客也融入到标语中,以爱家、创 最佳这样一种理念把顾客与企业融化为一个整体,语言极具生活性和互动性。 顿时,自己的钦佩之心油然而生。 过了一会儿,组长过来给我们介绍了一些东西,讲解了一些生鲜部的经营情 况。 谈到了诸如,促销、定价、商品布局、商品多样性等情况。 比如,堆头与普通货柜的区别。 堆头具有位置独立明显的优势,借用它的这一特点用来摆放畅销商品,以方 便顾客购买;或用来对某商品进行促销,从而以吸引顾客的眼球,提高销售量。 而普通货柜用来陈列一般性的商品。 超市为保证商品多样性,有时不得不用部分亏损来换取。 比如某些水果,顾客很少购买,但为了保证它在货柜上出现,不得不把它陈 列在货柜上,而且还得承受不断的坏损,而这些成本经常比销售额还高。

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超市三天实习的心得体会什么是实践?马克思说实践是人们改造自然和改造社会的有意识的活动,是孕育科学理论的土壤,邓小平同志说实践是检验真理的唯一标准。那么我们的实习算不算实践呢?依照上面两位伟人的认识,实习是一种实践。冲着二位伟人如此评价实践,自己本着实践出真知,实践炼人才的思想,参加了为期三天的实习。实习时间虽短,自己却受益匪浅。实习虽已结束,自己的思绪却开始了跳动。第一天开始了!早上我接到了爱家超市给予的工作证当然是见习的,并与生鲜部的部长见了面,他把我们带到生鲜区,简单地作了安排,便丢下了我们。我们都有些无所事事,不知该做什么,想帮忙又怕帮倒忙,便四处游荡着,可能由于无聊吧,自己翻弄着自己的工作证。上面的一句话吸引了我的注意力,是这样的你爱家,我爱家,我们齐心协力创最佳。它和旁边的共同构成了该超市的视觉识别。看到这儿,不禁联想到以前所学的企业识别系统,原来爱家超市也构建了。不错,把企业名称融入宣传标语,同时把顾客也融入到标语中,以爱家、创最佳这样一种理念把顾客与企业融化为一个整体,语言极具生活性和互动性。顿时,自己的钦佩之心油然而生。过了一会儿,组长过来给我们介绍了一些东西,讲解了一些生鲜部的经营情况。谈到了诸如,促销、定价、商品布局、商品多样性等情况。比如,堆头与普通货柜的区别。堆头具有位置独立明显的优势,借用它的这一特点用来摆放畅销商品,以方便顾客购买;或用来对某商品进行促销,从而以吸引顾客的眼球,提高销售量。而普通货柜用来陈列一般性的商品。超市为保证商品多样性,有时不得不用部分亏损来换取。比如某些水果,顾客很少购买,但为了保证它在货柜上出现,不得不把它陈列在货柜上,而且还得承受不断的坏损,而这些成本经常比销售额还高。
目的其实很简单,就是传递给顾客这样一个信息我这里有您所需要的。想到这儿,自己想到了木桶效应,木桶容积的大小不取决于那个最长的木板,而是取决于那个最短的木板。超市的这种做法再次印证了这个道理。组长介绍完一些情况后,我们跟着生鲜部的一些小师傅学了些上货、选货、陈列的一些技巧,我们便开始了现学现卖。又开始了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取货,然后上架,上货结束后,对已上的货进行挑选,挑出不合格的水果,最后进行整理摆放。忙碌了一阵,我们就在货柜间巡视。坦白说,站久了真的好累啊!想找个休息的地方都没有。就员工休息的问题问了组长,组长说没有休息室,员工在工作时间内是不能随意休息的。我有些不满,而且替那些员工表示不满,超市是以自选商品为主的,超市工作内容又很琐碎,做完一些后,在一段时间内是空闲的,完全可以利用这些闲暇时间进行休息,这样也有利于提高员工的工作效率,没必要每时每刻都在货柜旁看着。下午,组长给我们分发了一份组长岗位责任说明书,我仔细阅读了一遍,觉得内容主次分明,符合人力资源管理的需要。最后一天开始了!今天除了做好日常工作以外,我们也格外注重与组长的沟通。跟组长谈到员工的绩效管理、薪酬管理、企业与同行的竞争状况等问题。通过与组长的沟通,了解到该超市并没有系统的绩效管理制度和薪酬管理制度,他们的绩效管理与薪酬管理界限很模糊,甚至可以说绩效管理=销售管理=薪酬管理。企业先给各商品部门下达销售指标,然后各商品部以指标为中心展开经营,超过指标就给予奖金,否则,扣钱。我个人完全可以理解超市的这种粗放式管理模式,但并不以之为然。虽然这种模式能够很好的提高销售额,为企业带来销售业绩,但是并不一定能为企业带来最好的效益。比如在经济效益方面,销售额可能上去了,但是成本控制未必会做好,随着
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