棉籽蛋白酶水解研究——微波辅助法与常规法比较的任务书

棉籽蛋白酶水解研究——微波辅助法与常规法比较的任务书任务书一、研究背景：棉籽蛋白是棉花种子中含有的蛋白质，其具有独特的营养价值和生物活性，是一种重要的食品原料。而棉籽蛋白酶水解技术是将棉籽蛋白分解成小