甘薯饮料制作工艺研究

甘薯饮料制作工艺研究 【摘 要】甘薯食用历史悠久，是一种较重要的粮食作物，但由于加工中存在的困难，较少的被加工制成其他产品"随着人们生活水平的提高，具有营养保健功能的甘薯食品倍受消费者青睐，科学