补救行为过程对饭店服务补救绩效影响研究的任务书

补救行为过程对饭店服务补救绩效影响研究的任务书一、研究背景与意义随着消费者对服务品质要求的提高和服务行业的发展，服务补救行为已经成为服务行业中不可避免的一部分。服务补救行为是指针对服务质量不满意的顾客

补救行为过程对饭店服务补救绩效影响研究的任务书 一、研究背景与意义 随着消费者对服务品质要求的提高和服务行业的发展，服务补救行 为已经成为服务行业中不可避免的一部分。服务补救行为是指针对服务 质量不满意的顾客，企业对出现的问题进行相应的解决和妥善的安排， 以期对顾客的体验产生积极的影响的投入性行为。服务补救通过对消费 者的关注、快速响应、诚挚态度、真诚道歉、悬赏赔偿等形式进行改善 来修复顾客感知的不满意，增强顾客对企业的信赖和满意度，并更好地 维护了企业的形象和品牌。在饭店行业中，服务质量的提高往往是企业 竞争力的重要来源，因此如何进行服务补救也成为了饭店行业追求发展 的重要方向之一。 然而，饭店行业的服务补救实施过程中存在一定的困难与风险，例 如服务补救成本高、服务质量难以保证等问题，这也增加了服务补救行 为实施的难度和成本，给企业带来负面影响。因此，如何规避风险、合 理实施服务补救，提高补救绩效，是当前亟需解决的问题之一。 二、研究目的 本研究旨在研究饭店服务补救行为对饭店服务补救绩效的影响，进 一步了解服务补救在饭店企业中的实施情况，探究饭店服务补救行为的 实施过程中存在的问题和难点，为饭店服务补救提供一定的理论基础和 实践指导，提高饭店服务质量水平，增加饭店提供的服务的竞争力。 三、研究内容 （1）饭店服务补救行为的概念、类型和特征； （2）饭店服务补救行为对饭店服务补救绩效的影响机制； （3）饭店服务补救行为的实施过程、现状和问题分析； （4）对于饭店服务补救行为的问题提出具体的解决方案。