安全工作取得的成效

开展学校安全工作及取得的成效各中小学、幼儿园、民办教育机构:为进一步加强学校食品安全工作,严厉打击生产、销售和使用“瘦肉精”违法犯罪行为及非法添加和滥用食品添加剂行为,保障师生身体健康,维护学校安全稳

开展学校安全工作及取得的成效 各中小学、幼儿园、民办教育机构: 为进一步加强学校食品安全工作,严厉打击生产、销售和使用 “瘦肉精”违法犯罪行为及非法添加和滥用食品添加剂行为,保 障师生身体健康,维护学校安全稳定,现就切实加强学校食品安 全工作提出如下要求,请认真贯彻落实。 一、深化认识,加强组织领导 食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系经济发展 和社会和谐,也关系学校的改革发展和安全稳定,各校必须充分 认识食品安全形势的严峻性和复杂性,高度重视食品安全问题,毫 不松懈地抓好食品安全工作。要把学校食品安全工作摆在更加突 出的位置,要以对师生健康、安全高度负责的态度,切实担负起 学校食品安全工作的职责,加强组织领导,科学统筹安排,明确 责任分工,严格监督管理,下大决心,花大力气,确保学校食品安 全工作有力有序开展并取得实效. 二、加大宣传教育力度,营造舆论氛围 各校要经常组织开展食品安全卫生知识培训、教育,进一步 强化学校餐饮从业人员的食品安全意识,让从业人员了解相关法 律法规,充分认识非法添加和滥用食品添加剂的危害,具备能辨别 含“瘦肉精"的肉类食品等业务技能,培养安全操作、讲究个人 卫生的良好习惯,将学校食品安全、卫生的要求贯彻到餐饮工作的 每一个环节;利用宣传栏、宣传橱窗、报刊、校园广播、校园网、 校园电视台等媒体,宣传食品安全知识、学校为做好学校食品安全 1

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