工程建筑工地管理制度大全

建筑工地食品卫生管理制度　　为规范项目部食堂的饮食制作行为，有效预防和控制集体性食物中毒事件，切实保障项目部管理人员的食品安全和身体健康，项目部食堂应符合以下卫生要求：　　1、项目部要加强对食堂的管理