迷迭香天然食用抗氧化剂的研究(Ⅰ)——油脂的劣化及其防止

迷迭香天然食用抗氧化剂的研究(Ⅰ)——油脂的劣化及其防止迷迭香(Rosmarinus Officinalis)是一种广泛使用的植物，它被用作草药、香料和调味品。除此之外，迷迭香还被发现具有天然的抗氧化