精选2021年1月中式面点师中级模拟试题及答案卷15

2021年1月中式面点师中级模拟试题及答案卷152021年中式面点师模拟试题及答案 1、(单选题)不能强化的食品种类是()。 A 谷类食品 B 蔬果原料 C 日常食用调味品 D 饮料 正确答案:B

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