餐厅的主管职责（通用18篇）

餐厅的主管职责（通用18篇） 餐厅的主管职责篇1　　1、负责执行门店日常营运班次管理，确保顺畅进行，维持高营运标准；　　2、负责带领员工执行门店业绩达成任务，以及其他各项营业指标；　　3、负责在班次管