新教材高中化学专题6生命活动的物质基础__糖类油脂蛋白质第1单元糖类和油脂基次时17糖类和油脂教师用书苏教版选择性必修3

基础课时17　糖类和油脂学 习 任 务1.能从官能团角度认识葡萄糖的结构特征，通过实验探究葡萄糖的化学性质。 2．能结合实验说明二糖和多糖水解的规律。3．能描述淀粉、纤维素的典型性质和用途。4．认识糖