厨房人员的管理制度

厨房人员的管理制度 第1条 为加强对厨房工作人员的，保证各厨房的正常运营，特制订本规定。 第2条 厨房工作人员必须严格执行《食品卫生法》，以确保食品卫生。 第3条 必须提前10分钟到岗，与下一班次进行