19个小豆品种在北方夏播区的特片特性分析

19个小豆品种在北方夏播区的特片特性分析小豆起源于中国[1]，含有丰富的营养物质和人体必需的氨基酸[2]，具有医食同源的作用[3,4]，对肾病和便秘具有较好的治疗效果。小豆虽是小杂粮作物，但在豆类国际