第八章生物反应器

第八章生物反应器 教学目标:掌握返混的概念;了解理想反应器模型;了解发酵罐的基本结构。教学重点:返混的概念;发酵罐的基本结构。 教学难点:发酵罐的基本结构。 课时:6学时 生物反应器:利用生物催化剂进