2022年商品学考试模拟考试卷

2022年商品学考试模拟考试卷姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________题型选择题填空题解答题判断题计算题附加题总分得分评卷人得分1、[名词解

2022年商品学考试模拟考试卷 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 计算题 附加题 总分 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 得分 评卷人 得分 1、[名词解释]四大怀药 2、[多选题]下列属于天然牛黄商品特征的是（ ） A、挂甲 B、断面有横纹 C、嚼之不粘牙 D、乌金衣 E、味微苦后甜 3、[填空题]生皮分为（ ）、（ ）和（ ）三部分。 4、[单选题]目前在国际上公认并广泛采用的国际贸易商品分类体系有两个，即（ ）。 A、SITC与CCCN B、HS与CCCN C、SITC与HS 5、[名词解释]三大名芍中以（ ）质量最佳。 6、[问答题,论述题]试分析消毒乳的变质及产生原因？ 7、[多选题]罗汉果在商品上按形状不同划分为（ ） A、大果 B、响果 C、冬瓜果 D、圆果 E、长果 8、[填空题]肥皂和合成洗涤剂之所以能去除污垢，主要因为在它们的组成中，含有（ ）。 9、[填空题]当肉的酸度达到最低（ ）值时，肉的僵直程度也达到了最高点。 10、[单选题]属于日化商品的是：（ ）。 A、口腔清洁用品 B、纺织品 C、塑料制品 D、玻璃制品 11、[填空题]棉纤维的横断面主要包括初生层、（ ）和中腔三部分。 12、[问答题]简述皮革的鞣制工序中浸水的作用？ 13、[多选题]下列属于天麻的主要性状特征及质量要求的是（ ） 试卷第 1页共 17 页