西餐自助餐餐桌摆台标准

融汇温泉服务技能大赛一、 考核项目：西餐自助餐餐桌摆台二、场景安排1、参赛范围及人数：餐饮部（会所、温泉餐厅） ，各抽 2 名代表参赛；2、道具准备：标准台 2 张，整套餐具 2 套，席巾 20 条（