烧烤和煮汤小班科学教案

烧烤和煮汤小班科学教案。烧烤小班科学教案目标: 引导幼儿了解热传递、氧化反应和食材的特性材料：鸡翅、色拉油、盐、黑胡椒粉、烤肉钳、炭火炉步骤1：引导幼儿观察不同肉类表面的颜色和质地，了解食材的不同特性