功能食品中黄酮类物质指纹图谱的建立及分析的开题报告

功能食品中黄酮类物质指纹图谱的建立及分析的开题报告一、选题的背景和意义随着人们生活质量的提高和健康意识的增强，人们对于保健食品、功能食品的需求也越来越大。其中，黄酮类物质作为一类重要的功能食品成分，得