《普洱茶制造化学》PPT课件

- 四 普洱茶制造化学 -  - 1微生物的变化1.渥堆早期,霉菌最先发展,以黑球霉和毛霉为主,酵母菌后来发展为优势菌种,细菌后来呈递减趋势.2.