2021年大学,食品专业《食品添加剂》复习提纲（有答案）

大学,食品专业《食品添加剂》复习提纲（有答案） 食品添加剂复习提纲 第一章 绪论 1、我国对食品添加剂、营养强化剂及食品 ___助剂的定义（GB2760-xx）； 食品 ___助剂相对于一般食品添加剂