厨师长管理应用手册

厨师长工 作 手 册 目 录第一章、工作职责与规定1.基本资料2．工作职责与目的3．主线工作职责说明第二章、工作时间与内容1．每日工作时间与内容2.每周一次的工作内容与完毕规定3．每月一次的工作内