五星级酒店早餐的茶水服务工作标准

五星级酒店早餐的茶水服务工作标准・点茶⑴向客人推荐本餐厅提供的茶叶品种,请客人点茶。⑵接受客人所点的茶叶品种后,立即为客人冲茶,6位以下客人冲一 壶茶,7位以上客人冲两壶茶,冲茶的水须滚烫。•斟茶⑴茶

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