麻醉学测试题及答案142

麻醉学测试题及答案142基础知识.酶的活性中心：酶分子中能与底物特异性结合并催化底物转变为产物的具有特定 的三维空间结构的区域。.短期饥饿体内糖、脂、蛋白质代谢特点：肝糖原在饥饿早期即可耗尽肌肉蛋白质