小学生如何正确选择食物及制作熟食的教案设计及反思

小学生如何正确选择食物及制作熟食的教案设计及反思一、教学目标：1、知道什么是健康饮食，并能根据自己的体质选择食物；2、了解一些健康的烹饪方法，能够制作简易熟食；3、增强学生健康意识，培养学生的健康饮食

小学生如何正确选择食物及制作熟食的教案设计及反思 一、教学目标： 1、知道什么是健康饮食，并能根据自己的体质选择食物； 2、了解一些健康的烹饪方法，能够制作简易熟食； 3、增强学生健康意识，培养学生的健康饮食习惯。 二、教学内容： 1、什么是健康饮食？ 2、如何选择食物？ 3、烹饪方法与制作熟食。 三、教学过程： 1、引入：通读有关“健康饮食”的科普文章，介绍营养概念； 2、内容展开： 第1页共4页