2023年内蒙古自治区公共营养师之二级营养师试题及答案五

2023年内蒙古自治区公共营养师之二级营养师精选试题及答案五一单选题(共60题)1、氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和( )研究。A.蛋白质需要量B.蛋白质消化率C.蛋白质利用率