酒店客房服务员应知应会

酒店客房服务员应知应会客房楼层分布及房间类型：2、客房房间共有53间，标间 间，大床间 间，套房 间。3、客房的清扫原则：A:从上到下；B：从里到外；C：环形整理D:干湿分开。

酒店客房服务员应知应会 1、 客房楼层分布及房间类型： 2、客房房间共有53间，标间间，大床间间，套房间。 3、客房的清扫原则：A:从上到下；B：从里到外；C：环形整理 D:干湿分开。 4、清理住客房间时，不能动用客人的任何物品，房间清理完毕后要检查一下是 否有工作用品遗留在客人房间及客人房门是否锁好。 5、不论客人是否在房，服务员每次进房都要敲门。 6、给客人带来不便时，应对客人说对不起。 7、员工在上班时间不可以吃带有异味的食品。 8、客房门上挂着“请勿打扰”牌子，不可以打扰客人。 9、和客人谈话时，不可以打听客人私事。 10、清扫客房时，房门要打开直至打扫完毕。 11、客人的合理服务要求应及时给予满足。 12、铺床时要将枕头开口方向与床头柜相反。 14、客房安全工作对客房服务员非常重要。 15、清扫客房的一般顺序是先做请速打扫房。 16、工作期间，工作钥匙要随身携带。 17、客房服务员应熟悉饭店各项营业项目及营业时间。 18、为客人开门前，核对客人的身份、开房人姓名，欢迎卡上的房号准确就可以。 19、打扫客房时发现有大量现金，应温馨提醒客人放入保险箱保管。 20、走客房检查完毕要报给总台收银员。 21、客人反映财物在客房丢失后，应及时上报部门主管，由部门主管逐级上报。 22、在公共区域放置工具车、吸尘器等，应尽量靠边放。 23、在客房或公共区域发现设备设施出现故障时，应及时报维修。 24、住客不在房内时不经客人允许，不能让任何人进入或者逗留。 25、撤床时不可以将脏布草先放在地毯上。 26、打扫住房时，电话铃响，服务员不应接听。 27、空房每天要抹尘、通风、卫生间放水。 28、服务员应尊重残疾客人，不能模仿他们的动作。 29、对男性客人的正确称呼是先生。 30、信仰伊斯兰教的客人不吃猪肉。 31、住客不在房不可以让来访客人将礼品放入房内。 32、发现客房内的桌椅不稳，应立即维修。 33、对未婚女士一般称呼小姐 34、空房做卫生时进房必须敲门 35、维修房工程结束后，服务员要核对、检查维修是否合格。 36、进客房服务前应先敲门3次 37、礼节礼貌的定义： 答：礼节是向别人表示敬意的一种形式，礼貌是指在社会交往中人与人之间