精编之食品安全管理制度2

中学食品安全管理制度学校食品安全，是学生健康成长、全面发展的前提和基础，也是食品安全监管工作的重点。下面小编为大家介绍中学食品安全管理制度，欢迎参考！学校食品卫生安全工作关系到广大师生的安全、健康成

中学食品安全管理制度 学校食品安全，是学生健康成长、全面发展的前提和基础，也是食品 安全监管工作的重点。下面小编为大家介绍中学食品安全管理制度， 欢迎参考！ 学校食品卫生安全工作关系到广大师生的安全、健康成长，关系到千 家万户化的幸福和社会的稳定。为切实加强学校食品安全管理，确保 在校师生的饮食安全，我校制定的以下有关食品卫生、食堂加工相关 的管理制度： 一、食物中毒预防和报告制度 1.食堂必须持有卫生行政部门发放的卫生许可证、健康合格证。 2.建立严格的食品安全责任制，校长负总责，分管校长具体负责，总 务科负责日常管理，层层落实责任制，并指定专人负责学校食品安全 及食物中毒预防工作。 3.卫生管理规章制度及岗位责任制，相关的卫生管理条款和从业人员 工作责任用餐场所公示，接受用餐者的监督。 4.建立严格的安全保卫措施。严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂 的食品加工销售操作间、食品原料存放间。食品原料存放间必须由专 人负责。食堂管理人员采取切实有效措施，严防投毒事件发生，确保 学生饮食的卫生与安全。 5.对学生加强食品安全教育，劝阻学生不买街头无照商贩出售的食 此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。