食品中苯并(α)芘的微波辅助萃取方法的研究

食品中苯并(α)芘的微波辅助萃取方法的研究食品中苯并(α)芘的微波辅助萃取方法的研究摘要：苯并(α)芘是一种常见的多环芳香烃类化合物，可由食品烹饪、烟草燃烧等过程中产生。它被广泛认为是一种强致癌物质。