食品添加剂重金属检查显色方法分析研究

食品添加剂重金属检查显色方法分析研究 [摘要] 目的：根据显色原理选择一种毒性小、污染少、制备方便、效果明显的硫离子溶液作显色剂，来检查食品添加剂中的重金属含量。方法：通过选用硫化钠试液、饱和硫