餐饮管理第一章概述ppt课件

- 餐饮管理 - 考虑： - 1、一家餐厅交由你管理，能否成功管理？2、餐厅管理要从哪些方面着手？3、中式餐饮的出路在哪里？4、中式快餐的出路在哪里