腊肉的加工工艺及质量控制方案

设计作品名称 腊肉的加工工艺及质量控制方案 一、方案设计背景 民以食为天，食以安为先，随着社会的发展，人们生活水平的提高，食品安全也成为 了人们关心的问题。腊肉是中国的