成本会计岗位职责及工作流程【全面完整版】(2)

TOC \o "1-3" \h \u HYPERLINK \l _Toc23390 成本会计岗位职责 PAGEREF _Toc23390 3 HYPERLINK \l _Toc26604 成本会

............................................................................................................................ 3 成本会计岗位职责 .................................................................................................... 9 成本会计的岗位职责及工作流程 .................................................................................................. 17 成本会计的工作流程及岗位职责 .......................................................................................................................... 18 成本会计岗位职责 .......................................................................................................... 23 工业企业成本会计工作流程 成本会计的岗位职责及工作流程 总职责：正确地进行成本预算、核算、对成本以及对经济效益的各项指标进行科学地分析， 采取有效的控制成本的方法和措施等。 1 、职务：财务部成本会计 2 、报告对象：财务部经理 3__ 、督导部门：各部门 4: 、岗位职责 4.1 、负责抽查厨房原材料、仓库材料、吧台商品和医务室药品的盘点情况，盘盈商品充公， 盘亏商品由各经办人赔偿； 4.2 __ 、月底统一进行仓库、厨房、吧台的原材料，库存商品和医务室药品的盘点，并负责 相关帐务处理； 4.3 、月底将领用的原材料、库存商品和仓库发料单核对，确保成本核算的真实性； 4.4 、及时核算每周、每月原材料（包括每日采购的鲜活类食品）成本率，如发现指标波动 幅度较大，上报财务负责人； 4.5 、及时完成凭证项目的编制工作； 4.6 、及时与仓管、厨师长、餐饮部经理沟通，以便能更好地查出原因，控制成本。 5: 、上岗条件 5.1 、二年以上星级酒店财务工作经验；大专以上（财务会计）文化程度和相关会计专业技 术职称； 5.2 、虚心好学，有较强的工作责任感； 5.3 、遵守职业道德。 工作流程： 一、每日根据各营业点的报表核对各营业收入中的明细（包括中、西餐厅、大堂吧和娱乐 部）并进行统计分析： 1 、根据各餐厅的菜品销售日报核对营业日报明细。特别要注意酒水的原始单据是否齐全， __ 数据是否正确。发现问题及时与财务部稽核、餐饮部收银员取得，查出问题原因，做出处 理意见； 2 、核对酒店各营业点（包括中、西餐厅、大堂吧和娱乐部）服务员开出的酒水销售报表， 准确无误后与各点菜品销售日报进行核对，三方数量、金额必须一致； 3 、根据正确无误的酒水销售报表，对各营业点销售的酒水、香烟进行分类统计，详细记录 “” 销售数量、金额，并将数据准确无误地输入电脑，保存在销售统计日报表中； 4“ 、查看内部应酬账单是否有有效人的签名，并将酒水、香烟的销售数量及销售金额记入酒 ” 店内部消费表； 5“” 、核对各营业点吧台开出的内部调拨单，将数据记入内部调拨明细表中。 6“” 、根据各营业点统计的数据，做每日收入统计表； 二、月末工作流程：