7第六章、肉与肉制品中的微生物及检测

课程编号： 教案、讲稿 总学时：30学时食品卫生检验第六章肉与肉制品中的微生物及其检测（2学时）第一节 鲜肉中的微生物及其检测第二节 冻肉中的微生物及其检测第