餐饮行业食品安全管理规定

餐饮行业食品安全管理规定是为了保障公众的食品安全而制定的一系列管理规章和标准，包括以下方面的要求：1. 食品加工场所要求：要确保场所布局合理，设备设施符合卫生标准，包括清洁设施、排污设备等，并要求加工