胶原蛋白的结构与功能

胶原蛋白胶原蛋白是一种生物性高分子物质，英文学名Collagen。在动物细胞中扮演结合组织的角 色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应 用领域包括生医材料、化