高中化学 第一章 关注营养平衡 第四节 维生素和微量元素 微量元素与人体免疫功能素材 新人教版选修1

微量元素与人体免疫功能免疫学的物质基础    免疫使机体能识别自己和别人成分，从而破坏和排斥进入和机体的抗原物质或机体本身所产生的异物能力。它是由防御，自身稳定，监视三个方面功能来完成。防御表现为对感