黑椒经典牛排加工工艺

黑椒经典牛排加工工艺 工艺流程： 原料选择 → 原料肉解冻→原料修整 → 辅料配置 → 打浆→注射→滚揉真空 →压膜→腌制 → 产品速冻 →脱模 →修整→锯片 → 装袋 →速冻 → 金检→ 装箱 →